Sommartårta

Hej!
Nu är jag några timmar ifrån en efterlängtad semester, ska bli så skönt.
Denna veckan ska jag till GBG med mamma samt baka inför studenten.

Hittade ett recept på recept.nu som jag tänkte prova till midsommar. Är en enkel marängtårta som verkar vara somrig och fräsch.

Här kommer receptet!

Ingredienser
75 gram smör
1 dl socker
4 äggulor
3 msk smör
1½ dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver.

Blanda smör och socker poröst. Separea gulorna från vitorna och rör sedan ner en gula i taget. SPARA VITORNA.
Tillsätt mjölk, mjöl och bakpulvret och rör till en jämn smet.

Ta sedan en ny skål och häll i de fyra äggvitorna. Häll sedan ner 1 dl socker och vispa till ett hårt skum. Häll i ytterligare 1 dl socker och rör lika länge till.

Bred sedan den första smeten i en form. Bred sedan på marängen och strö över mandel.

Grädda i övre delen utav ugnen i ca 25 minuter.

När kaka gräddats klart dela i två delar och bred grädde emellan och tillsätt bär.

NJUT!

Nya grejer

Hej!
Har inte haft tid att baka. satte mig nu och försökte göra lite studenthattar i marsipan men de blev inte som jag tänkt mig, så jag tappade lusten.
Men fick i alla fall ett paket idag från strössel och annat.
I det fanns lite muffinsformar, strössel, tårtbrickor och sockerblommor. Har även köpt mig en verktygslåda att ha allt i.